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<만능 양념! 돼지고기볶음고추장>
▶ 재료 : 식용유 7 큰 술, 다진 대파 1대, 다진 양파 1개, 다진 마늘 4 큰 술, 다진 돼지고기 400g, 고추장 500g, 된장 100g, 사과즙 1컵, 맛술 1컵, 물엿 1컵, 고운 고춧가루 1컵
<만드는 법>
1. 달군 팬에 식용유 7 큰 술, 다진 대파 1대, 다진 양파 1개, 다진 마늘 4 큰 술을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다
2. 다진 돼지고기 400g을 넣고 수분이 없을 때까지 볶는다
3. 고추장 500g, 된장 100g을 넣고 볶는다
4. 사과즙·맛술·물엿·고운 고춧가루 각 1컵을 넣고 조리듯 볶아준다
[출처: 알토란]
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